Flaczki z Gruszek - to gęsta zupa, której podstawowym składnikiem są gruszki. Zupa jest przyrządzana na bazie rosołu, co sprawia, że stanowi znakomite danie podawane na gorąco. Zupa wykonywana jest według autorskiego przepisu mieszkanki Hajduk Nyskich z lokalnych surowców, tj. gruszek i warzyw pochodzących z własnych upraw.