Gospodarstwo pszczelarskie prowadzę od roku 2004 r. choć moja przygoda z pszczołami zaczęła się dużo wcześniej. Jako nastolatek najpierw przyglądałem się dziadkowi, a następnie pomagałem mu w pasiece.  Praca przy pszczołach bardzo mnie  fascynowała. Zdobywając cenną wiedzę stopniowo powiększałem swoją pasiekę, a następnie zająłem się tym zawodowo. Swoją pasją zaraziłem moją żonę Anitę, która pomaga mi w gospodarstwie. Dziś w naszej ofercie znajdziecie produkty najwyższej jakości. W pasiekach rozmieszczonych na terenie Nyskiego Księstwa Jezior i Gór pozyskiwane są miody tj. rzepakowy, wielokwiatowy, faceliowy, lipowy, nawłociowy oraz miód spadziowy. Natomiast miód gryczany, miód leśny pozyskujemy z terenów Kotliny Kłodzkiej. Pasieka ponadto zajmuje się pozyskiwaniem pyłku, pierzgi, propolisu oraz wytwarzaniem świec z wosku pszczelego. 

 Słodki miód to nie tylko doskonały smak. Jest to cenny produkt odżywczy dla organizmu ludzkiego. Pomaga nam w leczeniu różnych schorzeń. 

Co znajdujemy w tym pysznym złotym nektarze:

-cukry proste oraz złożone

-aminokwasy

-witaminy A, B1, B2, B6, C, kwas foliowy, PP

-Enzymy

-Biopierwiastki : potas, fosfor, magnez, wapń, sód, żelazo, miedź, krzem

-Substancje białkowe oraz bakteriobójcze

-Kwasy organiczne

Jak spożywać miód?

Najlepiej rano na czczo. Przygotowując dzień wcześniej wieczorem, rozpuszczając go w letniej wodzie.

Miody  różnią się smakiem, barwą, zapachem oraz walorami zdrowotnymi 

MIÓD WIELOKWIATOWY

Ze względu na dużą zawartość cukrów prostych miód wielokwiatowy znakomicie wpływa na układ krążenia, wzmacnia nasze serce oraz naczynia krwionośne. Jest pomocny w stanach alergicznych dróg oddechowych, szczególnie polecany przy wyczerpaniu fizycznym oraz umysłowym. Regularnie stosowany wzmacnia naszą odporność.

  MIÓD LIPOWY 

Miód ten ma wielu zwolenników, którzy cenią go przede wszystkim za doskonałe walory smakowe, ale nie zapominajmy o jego cennych właściwościach. Jak sama nazwa wskazuje pozyskiwany jest z nektaru lipy. Jest to bardzo cenny miód, uważany za najlepszy środek w walce z przeziębieniem czy grypą, szczególnie pomocny w stanach zapalnych oskrzeli i płuc, w anginach czy zapaleniu zatok. Miód ten ma działanie przeciwkaszlowe, wykrztuśne i napotne - doskonale sprawdza się przy wysokiej gorączce. Dzięki wysokiej zawartości olejków eterycznych niszczy drobnoustroje występujące na błonach śluzowych dróg oddechowych. Stosowany regularnie wzmacnia układ odpornościowy, pomaga wyciszyć się, ułatwia zasypianie, łagodzi stres i równoważy ciśnienie. Ma zarówno pozytywny wpływ na układ krążenia jak i układ nerwowy.

MIÓD FACELIOWY   Miód ten  pozyskiwany jest z nektaru facelii błękitnej. Roślina ta wyróżnia się piękną niebiesko - fioletową barwą.  Jest on  bogactwem minerałów, witamin, mikroelementów, które będą pomocne podczas przeziębienia i w czasie osłabienia organizmu. Miód ten działa wzmacniająco na układ odpornościowy, posiada właściwości bakteriobójcze, ma pozytywny wpływ na układ krążenia, układ pokarmowy oraz oddechowy.

MIÓD RZEPAKOWY  Polecany na choroby serca i naczynia wieńcowe, jest on łatwo przyswajalny przez wątrobę. Przyśpiesza gojenie ran i chroni przed zakażeniem.

MIÓD GRYCZANY  Jest doskonałym w leczeniu niedokrwistości z niedoboru żelaza.  Wsparciem dla serca oraz układu krążenia, zwłaszcza na podłożu miażdżycowym.  Wspomaga pracę żołądka i trawienie, odtruwa organizm, wzmacnia, wspomaga koncentrację. Miód gryczany to skuteczny antybiotyk, który pomaga w walce z chorobami.

MIÓD NAWŁOCIOWY  Miód ten wytwarzany przez pszczoły z kwiatów nawłoci, który charakteryzuje się specyficznym słodkim smakiem z delikatnym kwaśno-gorzkim posmakiem i przyjemnym aromatem. Wspiera on  walkę ze stanami zapalnymi dróg moczowych, chorobami prostaty, wykazując właściwości moczopędne, przeciwzapalne i odkażające, a także poprawiające ukrwienie nerek. Działa antybakteryjnie, ze względu na duże ilości rutyny i kwercetyny wzmacniają naczynia krwionośne, obniżają ciśnienie krwi i poprawiają krążenie. 

MIÓD LEŚNY  Miód ten  zalecany jest przy chorobach górnych dróg oddechowych oraz  przeziębieniach. Poprawia odporność organizmu, reguluje przemianę materii, zapobiega chorobom serca i osłabieniu systemu odpornościowego. Poprawia samopoczucie, dodaje energii i regeneruje organizm.

  MIÓD ZE SPADZI LIŚCIASTEJ Miód ten ma  przyjemny i  łagodny aromat. Ten rodzaj miodu ma właściwości antybiotyczne. Poleca się go w leczeniu i zapobieganiu infekcjom, bakteriom, grzybom. Ma działanie antybakteryjne. Można stosować go zewnętrznie na rany, na skórę ze zmianami zapalnymi.

Miód to samo zdrowie warto więc wprowadzić go do codziennej diety.

Pyłek pszczeli nazywany często pyłkiem kwiatowym kryje w sobie prawdziwe bogactwo dobroczynnych właściwości. Stanowi on kompozycję wielu ważnych dla organizmu człowieka składników odżywczych.

Skład pyłku pszczelego:

- białka i aminokwasy

- składniki mineralne w tym znaczące ilości potasu, magnezu, żelaza i cynku

- witaminy rozpuszczalne zarówno w tłuszczach jak i w wodzie tj. A, B1, B2, B3, E, C, B6, PP, D, H, B12, kwas foliowy, inozytol, biotynę, kwas pantotenowy, kwercytynę

- węglowodany, przede wszystkim fruktoza, glukoza, maltoza

Właściwości pyłku :

- duże znaczenie dla schorzeń przewodu pokarmowego, reguluje procesy trawienne, wpływa na skład flory bakteryjnej,

- silne działanie przeciwbakteryjne oraz przeciwgrzybicze,

- wspomaga leczenie choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy,

- pobudza apetyt, reguluje przemianę materii,

- wzmacnia organizm,

- zwiększa liczbę czerwonych ciałek krwi, zwiększa poziom żelaza we krwi,

- dzięki działaniom detoksykacyjnym działa ochronnie na tkankę wątroby, wspomagając jej odbudowę,

- wzmacnia system nerwowy osłabiony na skutek stresu lub przepracowania,

- podwyższa sprawność psychiczną i koncentrację,

- wzmacnia naczynia krwionośne, dzięki zawartości rutyny zapobiega ich pękaniu, poprawia krążenie, przeciwdziała zmianom miażdżycowym,

- łagodzi dolegliwości związane z klimakterium,

- obniża poziom lipidów (trójglicerydów i cholesterolu,

- wspomaga leczenie stanów pozawałowych, leczenie nadciśnienia i zaburzeń krążenia,

- podnosi odporność organizmu na zakażenia zwiększając ilość przeciwciał.

Zaleca się stosować kurację pyłkowa wiosną oraz jesienią.

Pamiętajmy taka kuracja doskonale wzmacnia organizm, uzupełnia braki witamin i mikroelementów, uodparnia na przeziębienia i grypę.