Gulasz wieprzowo-wołowy z wędzonymi śliwkami. Wędzona śliwka gościła w niemal każdym domu i była składnikiem wielu potraw. Nadaje ona potrawom niepowtarzalny smak – słodko-kwaśny z delikatnym dymnym akcentem, którego nie da się uzyskać za pomocą innych przypraw, owoców czy warzyw. Dziś gulasz z wędzoną śliwką przygotowuje się w każdym domu w Zwanowicach, a przepis przekazywany jest z matki na córkę.

nr telefonu do kontaktu:

607 359 564