Konfitura wykonana jest wg autorskiego przepisu członkiń stowarzyszenia z lokalnych surowców tj. gruszek z Hajduk Nyskich. Aby zatrzymać na dłużej smak lata i gruszek miejscowe gospodynie przygotowywaną z nich konfiturę gruszkową. Konfitura przygotowywana jest w tradycyjny sposób z naturalnych składników. Dodatkowo poprzez dodanie innych owoców np. jabłek lub winogron urozmaicamy smak konfitury.