Przepis na książęcy przysmak:

Filety kroimy i ubijamy tak, jak na kotlety schabowe. Przyprawiamy je solą i pieprzem.

Na patyk do szaszłyków nabijamy na przemian kawałki papryki w trzech kolorach, boczek, cebulę i marynowane pieczarki.

Całość zawijamy w filet, obtaczamy w jajku i bułce tartej, a następnie smażymy na głębokim oleju na złoty kolor. Po ostygnięciu podajemy przekrojone wzdłuż na dwie części.

Kontakt:
nr tel.:
663 059 797