Roztapiamy w garnku miód, cukier, margarynę, śmietanę oraz dodajemy kakao i kawę. Rozstąpione ciepłe produkty łączymy z jajkiem i ubijamy, następnie dodajemy mąkę, sodę i przyprawę do piernika. Na wysmarowaną i oprószoną bułką tartą blaszkę wylewamy ciasto i pieczemy w piekarniku. Piernik przekładamy powidłami lub dżemem i polewamy czekoladą.